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As tesouras de cozinha Série Prochef, projetadas para separar, cortar e desossar carnes, são altamente demandadas na indústria de hotelaria e restaurantes devido ao seu excelente desempenho e resistência.
A Arcos fabrica tesouras de qualidade superior desde 1734, com resistência a produtos químicos e até a altas temperaturas. O cabo de polipropileno vermelho das tesouras de cozinha Série Prochef 235 mm possui um reforço em preto, prevenindo que a mão escorregue durante os cortes.
O tamanho das tesouras é ideal para se adaptar à mão, sendo leves e ergonômicas.