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Conjunto de cozinha Samoa composto por uma panela, uma frigideira e uma caçarola, fabricados em alumínio forjado da melhor qualidade.
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O conjunto de cozinha Samoa da série Samoa contém todas as peças que você precisa para preparar receitas de alto nível, quer você seja um chef experiente ou um entusiasta da culinária. A panela, a frigideira e a caçarola Samoa são ferramentas de alta qualidade da Arcos, uma referência internacional.
Ao adquirir estes utensílios, você economizará tempo e dinheiro. Decida-se a experimentá-los e comece a cozinhar como um expert.
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Coloque a frigideira em fogo baixo por 30 segundos e, com a ajuda de um guardanapo absorvente, espalhe óleo sobre a superfície antiaderente.Remova o excesso de óleo se muito for aplicado.Aguarde até que o óleo espalhado se consuma completamente.
Quando o óleo estiver consumido, retire a frigideira do fogo e aguarde esfriar.Depois que a frigideira esfriar, lave-a com água e uma esponja macia para remover os resíduos do processo anterior sem danificar o antiaderente.
Deixe a frigideira esfriar até atingir a temperatura ambiente por si só (não adicione água fria, pois pode danificar o revestimento antiaderente).Para remover gordura incrustada, deixe a frigideira de molho em água quente com sabão por algumas horas. O bicarbonato de sódio pode ser utilizado para remover a gordura.Não raspe o revestimento antiaderente com utensílios de metal. Use apenas esponjas macias indicadas para superfícies antiaderentes.A frigideira pode ser lavada na máquina de lavar louça, mas é recomendável lavá-la à mão para prolongar sua vida útil. Se lavar com frequência na máquina de lavar louça, a superfície pode ficar opaca.Armazene em uma prateleira ou gaveta com espaço para respirar e evite empilhá-las. Se precisar empilhá-las, proteja o revestimento antiaderente com papelão ou tecido para evitar danos.
O diâmetro do queimador deve ser adequado ao tamanho do wok.Se estiver a usar um fogão a gás, certifique-se de que a chama só entra em contacto com o fundo e nunca com os lados ou pegas.Use calor médio ou baixo e permita que o wok aqueça lentamente e gradualmente.Altos níveis de calor, bem como mudanças bruscas de temperatura, danificam o revestimento antiaderente.Nunca deixe o óleo ou gordura queimar.Não utilize as frigideiras como recipiente para armazenar comida.Utilize utensílios de silicone, madeira ou plástico resistente ao calor. Não utilize utensílios de metal, como colheres, batedores, etc., pois danificarão o revestimento antiaderente.
Não bata os utensílios na borda do wok.
Não utilize facas ou tesouras para cortar alimentos enquanto cozinha. Os arranhões no revestimento antiaderente devido ao uso de utensílios metálicos ou de corte não estão cobertos pela garantia.Evite o sobreaquecimento, que também não está coberto pela garantia. Os danos causados pelo sobreaquecimento são facilmente identificados, pois o revestimento antiaderente perde a cor e geralmente descama.
Nossas frigideiras da Arcos são as favoritas de Karlos Arguiñano em seu programa de Cozinha Aberta. Usadas por sua grande qualidade e durabilidade, nossas frigideiras são a escolha perfeita para qualquer chef, até mesmo para os mais exigentes.
