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Junto com as panelas e frigideiras, os caçarolas antiaderentes são um dos utensílios mais essenciais em qualquer cozinha. No mercado, podemos encontrar diferentes modelos dependendo do método de cocção que se vai utilizar, como as caçarolas para indução.
Esses tipos de recipientes são facilmente reconhecidos por sua forma redonda com fundo plano e laterais altas e retas. Existem de diferentes tamanhos para se adaptarem a qualquer necessidade e objetivo na cozinha. São perfeitos para preparar receitas quentes, ensopados, sopas e deliciosos molhos.
A caçarola com tampa é um dos modelos mais populares. Também estão disponíveis em vários materiais, como caçarolas de aço inoxidável ou de alumínio.
As caçarolas têm uma função muito importante nas tarefas gastronômicas do lar. Seu longo cabo facilita o manuseio ao mexer o conteúdo no interior, sendo uma ferramenta fundamental ao cozinhar, preparar certos molhos e aquecer leite.
Esses recipientes eram conhecidos durante o século XVII como "salseras". Por não serem muito largos, são ideais para aquecer e cozinhar certos alimentos no fogo. A caçarola para leite é um clássico nos lares do nosso país.
A principal diferença entre uma caçarola e uma panela está no tamanho e no número de alças.
O cuidado com as caçarolas pequenas e grandes é muito semelhante ao de qualquer outra ferramenta de cozinha. Embora possam ser lavadas na lava-louças, recomenda-se lavar à mão.
Descubra a coleção de caçarolas de cozinha com materiais de primeira qualidade que preparamos para você na Arcos, através da nossa seção de frigideiras e panelas. Marcas tão reconhecidas no setor como Thera, Samoa e Samoa Iconic você encontra aqui.
Samoa
Thera
