Faca Legumes Série Brooklyn 130 mm

UM FACA INDISPENSÁVEL NA SUA COZINHA

Esta faca mondador possui uma lâmina poderosa de 130 milímetros, que será sua melhor aliada para retirar a casca ou a pele dos alimentos. Graças ao seu cabo ergonômico, é ideal para realizar cortes finos e moldar.

Este acessório culinário, com peso de 232 gramas, foi fabricado em aço inoxidável forjado ao nitrogênio. Trata-se de uma técnica patenteada pela Arcos chamada NITRUM®, que oferece durabilidade, maior dureza e grande eficácia no corte.

Arcos é uma marca cheia de tradição, originária de Albacete e fundada em 1734. Especializada na elaboração de facas e outros acessórios de cozinha de alta qualidade, sempre por mãos experientes.

CARACTERÍSTICAS DA FACA LEGUMES

• Seu poderoso fio de seda garante cortes precisos e finos sem danificar os legumes.
• O cabo é elaborado com uma mistura de resina e tecido prensado submetido a um processo de alta temperatura. É uma técnica chamada micarta, que resulta em uma peça rígida anticorrosiva.
• Ambas as partes são unidas por rebites de aço inoxidável, garantindo que não se soltem.
• Conta com uma garantia de 10 anos contra defeitos de fábrica.

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