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A Faca Deba série Universal com 4 mm de espessura é usada para filetar e fazer cortes precisos e profundos em peixes, outras carnes e aves que exigem mais força. Sua lâmina a torna adequada para tarefas mais pesadas, proporcionando estabilidade e robustez para cortes poderosos.
É uma faca japonesa de tamanho médio que serve para cortar, desossar e filetar peixes. Também pode ser utilizada para preparar aves de capoeira e separar o osso da carne. Fabricada com aço inoxidável NITRUM®, dispõe de um bisel lateral para cortar sem esforço. Concebida para uso diário, sem esquecer o design.
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