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Cutelo para costeletas da série Universal, ideal para cortar grandes pedaços de carne, graças à sua lâmina larga e estável de 180 mm com forma retangular.
Este excelente cutelo para costeletas da família Arcos é adequado para cortar filés, costeletas e carnes assadas. Possui uma lâmina de 180 mm que proporciona um corte fino e rápido. Fabricado na Espanha, por mãos experientes, é ideal para cozinhas rústicas e grandes restaurantes.
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