Coltelli bistecca

Quali sono le caratteristiche dei coltelli da bistecca?

I coltelli da bistecca sono uno degli elementi più essenziali delle posaterie da tavola in ogni casa. Questi utensili da cucina facilitano la preparazione della carne con un taglio perfetto.
La lama è uno degli elementi più caratteristici di questo tipo di coltelli. Se ben affilati, il taglio sarà molto più pulito e la carne più delicata tenderà a subire meno danni.

Come i forchette o i cucchiai, i coltelli da bistecca tendono ad essere molto leggeri e facili da usare nella vita di tutti i giorni. Sono generalmente realizzati con materiali resistenti come l'acciaio inossidabile e non si ossidano.

I coltelli da bistecca hanno alcune caratteristiche speciali per non danneggiare o perdere le proprietà della carne:

Il filo di un coltello da carne deve garantire durata e resistenza alla possibile corrosione. L'ideale è che sia in acciaio inossidabile.
Le loro lame sono dentate per facilitare il taglio della carne quasi senza sforzo.
Devono adattarsi alla mano per poter tagliare il pezzo in totale sicurezza, comodità e senza affaticamento.

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Su Arcos offriamo un'ampia selezione di diversi modelli di coltelli da bistecca in acciaio inossidabile e altri materiali. Qui troverai coltelli con lama dentata e seghettata per tagliare bistecche e carne arrosto, con lama sottile per carne arrosto e con filo liscio per evitare di rompere le fibre naturali di questo alimento. A te la scelta!

Tutti sono completamente resistenti all'acqua, il che permette un uso continuo senza perdere la qualità del taglio.

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Dai coltelli da tavola per bistecca da 11 cm con manico in legno pressato ai modelli con manico in poliossimetilene. Scegli i modelli di coltelli che meglio si adattano alle tue esigenze e goditi la tua carne preferita con un taglio squisito e perfetto.

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