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Corpo in alluminio fuso. Il rivestimento Eclipse ® è un sistema antiaderente rinforzato internamente progettato per durare più a lungo rispetto ad altri rivestimenti di questo tipo. Ha una notevole resistenza all'uso e all'usura, tipici delle cucine moderne. Manico ergonomico in plastica e silicone.
È adatta per tutti i tipi di cucine (induzione, gas, elettriche e ceramiche).
Sistema di risparmio energetico e facile pulizia interna ed esterna. Adatta per la lavastoviglie.
Il suo design e la sua texture la rendono una delle nostre serie con più carattere e personalità. Il suo potere antiaderente è progettato per essere il miglior alleato nella preparazione di piatti in modo rapido, sicuro e comodo.
La superficie antiaderente priva di PFOA è indicata per il contatto alimentare, è facile da pulire e ha un'eccellente resistenza ai graffi. Il calore si distribuisce in modo uniforme, indipendentemente dalla fonte di calore.
Poner la sartén a fuego bajo durante 30 segundos y con la ayuda de una servilleta absorbente, untar aceite sobre la superficie antiadherente.
Retirar el aceite sobrante si se echa mucho.
Esperar a que el aceite que se ha extendido se consuma por completo.
Cuando el aceite se haya consumido, retirar la sartén del fuego y esperar a que se enfríe.
Una vez la sartén esté fría, lavarla con agua y una esponja suave para retirar los residuos resultantes del proceso anterior sin dañar el antiadherente.
Enfríe la sartén a la temperatura ambiente por si sola (no echar agua fría ya que dañara el antiadherente).
Para eliminar grasa incrustada deje la sartén a remojo en agua caliente jabonosa un par de horas. El bicarbonato de sodio se puede utilizar para eliminar la grasa.
No raspe el antiadherente con utensilios metálicos. Únicamente use estropajos suaves indicados para superficies antiadherentes.
La sartén puede lavarla en el lavavajillas, pero es recomendable lavarla a mano para aumentar su vida útil. Si usa con mucha frecuencia el lavavajillas, la superficie podría queda mate.
Guardar en un estante o cajón con espacio para respirar y evite apilarlas. Si debe apilarlas proteja el antiadherente con cartón o tela para que no se dañe.
El diámetro del quemador debe ser acorde con el tamaño de la sartén.
Si utiliza cocina de gas, asegúrese que la llama solo entra en contacto con el fondo y nunca con los laterales o mangos.Usar calor medio o bajo y permitir que la sartén se caliente lenta y gradualmente.
Los altos niveles de calor, así como los cambios bruscos de temperatura, dañan el antiadherente.
Nunca dejar que el aceite o grase se queme.
No utilizar las sartenes como recipiente para almacenar comida.
Usar utensilios de silicona, madera o plástico resistente al calor. No usar utensilios de metal, como cucharas, batidores, etc... porque dañaran el antiadherente.
No golpear los utensilios en el borde de la sartén.
No se debe usar cuchillos o tijeras para cortar el alimento mientras se cocina. Las ralladuras del antiadherente por el uso de utensilios metálicos o de corte no están cubiertas por la garantía.
Evite los sobrecalentamientos, de igual modo no cubiertos por la garantía. El daño que causa el sobrecalentamiento se identifica muy fácil porque el antiadherente pierde el color y suele desprenderse.
