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Il Coltello falcetta macellaio Serie 2900 da 240 mm è progettato per spezzare ossa di pollo o tacchino, così come cartilagini in modo pulito e senza schegge.
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Taglia ossa con un solo colpo, trita bistecche e costole con questa macheta realizzata da Arcos. Realizzata in acciaio inossidabile NITRUM®, un materiale caratterizzato dalla sua alta durabilità.
Creato per i cuochi più esigenti, con la tradizione e la qualità della forgia ad Albacete, con l'acquisto di questa macheta potrai godere di:
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