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Coltello Disosso Serie Universal 160 mm
26,51€
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Carne

Coltello Disosso Serie Universal 160 mm

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282604

Coltello Disosso Serie Universal 160 mm è progettato con una lama sottile per separare l'osso dalla carne e filettare.

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Il Coltello Disosso Serie Universal 160 mm è un utensile indispensabile nella cucina professionale. Ha una lama sottile che ti permetterà di fare tagli sottili e separare le ossa dalla carne. Inoltre, ha una curvatura specifica per muoversi lungo il bordo dell'osso con delicatezza. Dispone anche di un filo liscio che ti aiuterà a rimuovere tendini e grasso.

CARATTERISTICHE DEL COLTELLO DISOSSO

  • È forgiate in acciaio inossidabile NITRUM®.
  • La sua lama ha alta durata, è anticorrosione e resistente alle alte temperature.
  • Il manico incorpora rivetti in acciaio inossidabile.
  • Adatto per il lavastoviglie.

Ogni prodotto Arcos è realizzato con mani che vantano più di tre secoli di esperienza nella coltelleria. Uniscono il meglio della tradizione e delle nuove tecnologie.

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  • Series: Universal
  • Materiale della Lama: Acciaio inossidabile NITRUM®
  • Materiale del Manico: Polioximetilene (POM)
  • Uso: Disossatore
  • Colore: Nero
  • Misura della lama: 160 mm
  • Rivetti: Acciaio inossidabile
  • Presentazione: Astuccio
  • Peso totale con imballaggio: 206 g
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