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Le Couteau Santoku série Universal 170 mm avec une épaisseur de 2 mm est conçu pour réaliser des coupes fines et précises dans les viandes et les poissons sans effort grâce à sa lame fine.
Le couteau Arcos Santoku de la gamme Universal est un couteau de type japonais, qui sert à la préparation, à l'écaillage et à la réalisation de filets de poisson. Il est apprécié par les chefs professionnels et les amateurs pour sa polyvalence, en étant capable de trancher avec précision et être utilisé pour une grande variété de tâches culinaires. Il peut aussi être utilisé pour la préparation de viandes et volailles.
En acquérant ce couteau, vous aurez entre les mains un ustensile de cuisine qui combine la meilleure tradition avec la technologie de pointe. Arcos travaille dans le secteur des couteaux depuis 1734. N'hésitez plus !