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Brooklyn

Le couteau Brooklyn combine le forgé premium et un design élégant. Composé d’une seule pièce d’acier, il offre une mitre qui apporte poids, équilibre et robustesse. Le manche en Micarta, un tissu compressé ultra-résistant à l’humidité et aux intempéries, est doté de trois rivets inox pour une prise en main ergonomique. La lame en acier NITRUM® assure un tranchant durable, idéal pour une coupe précise et une performance longue durée. Facile à entretenir, ce couteau est parfait pour un usage intensif.
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Usage
  1. Cuisine
  2. Désosseur
  3. Jambon
  4. Filet de Sole
  5. Office
  6. Pain
  7. Tomate
  8. Office
  9. Japonais
Manche
  1. Micarta
Caractéristiques
  1. Forgé
  2. Fil Soie
  3. Nitrum
  4. Demi-mitre
  5. Micarta
  6. Pointe ronde
Moins
Prix
couleur
  1. Bleu
Longueur de la lame
  1. 100 mm / 4"
  2. 130 mm / 5"
  3. 150 mm / 6"
  4. 160 mm / 6"
  5. 170 mm / 7"
  6. 190 mm / 7"
  7. 200 mm / 8"
  8. 210 mm / 8"
  9. 250 mm / 10"
  10. 300 mm / 12"

Combiné avec d'autres produits Arcos

Par Série

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Kyoto
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Manhattan
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Ópera
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Nórdika
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Natura
<a href="https://www.arcos.com/fr_OC/couteaux/series/riviera"><span style="color: #ffffff;"><strong>Riviera</strong></span></a>
Riviera
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Riviera Blanc
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Riviera Rose
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Clara
<a href="https://www.arcos.com/fr_OC/couteaux/series/universal"><span style="color: #ffffff;"><strong>Universal</strong></span></a>
Universal
<a href="https://www.arcos.com/fr_OC/couteaux/series/kids"><span style="color: #ffffff;"><strong>Kids</strong></span></a>
Kids
<a href="https://www.arcos.com/fr_OC/couteaux/series/colour-prof"><span style="color: #ffffff;"><strong>Colour Prof</strong></span></a>
Colour Prof
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Atlántico
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Regia
<a href="https://www.arcos.com/fr_OC/couteaux/series/maitre"><span style="color: #ffffff;"><strong>Maitre</strong></span></a>
Maitre
<a href="https://www.arcos.com/fr_OC/couteaux/series/duo"><span style="color: #ffffff;"><strong>Dúo</strong></span></a>
Dúo
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Menorca
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Niza
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Latina
<a href="https://www.arcos.com/fr_OC/couteaux/series/nova"><span style="color: #ffffff;"><strong>Nova</strong></span></a>
Nova
<a href="https://www.arcos.com/fr_OC/couteaux/series/duo-blanc"><span style="color: #ffffff;"><strong>Dúo Blanc</strong></span></a>
Dúo Blanc

PAR TYPE

CuisineFilet de sole
JambonJaponais
FromageCanif
DeshuesadoresPâtisserie
EplucheurCharcuterie
PanerosBoucher
VerdurasPoisson
TomateCouperets
FilletCouperets de cuisine
BeurreHachette
SaumonFeuille
Trancheur

PAR COMPLÉMENTS

Affûteuses de couteaux
Fusils
Garde et protecteur
Planche à découper
Sacs couteaux
Blocs
Supports magnétiques