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Cuchillo Rocking Santoku Serie Brooklyn 190 mm
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Cuchillo estilo japonés
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Cuchillo Rocking Santoku Serie Brooklyn 190 mm

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191623

Con el cuchillo Rocking Santoku de la Serie Brooklyn de Arcos dispones de 190 mm de hoja poderosa para cortar como un chef de élite.

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La impronta de calidad del cuchillo Rocking Santoku Serie Brooklyn 190 mm se aprecia por igual en su aspecto y en su funcionalidad. Es el arma secreta de los mejores chefs de cocina oriental. Fabricado en Albacete por las más expertas manos, cuenta con una poderosa hoja de concepción ergonómica y eficacia espectacular.

UN CUCHILLO IDEAL PARA TUS PREPARACIONES MÁS DELICADAS

Este modelo, habitual en las cocinas japonesas, es la alternativa al cuchillo cebollero occidental. Su hoja está pensada para llevar a cabo cortes de arriba a abajo, lo que ayuda a cuidar al máximo las piezas de carne y los pescados más delicados.

  • Gracias a su hoja con base plana y punta redondeada, corta, rebana y pica fácilmente.
  • Diseño ergonómico con media virola, que favorece el mejor uso del cuchillo y su óptimo afilado.
  • Forjado en Albacete en una sola pieza, con filo seda y extraordinario poder de corte gracias al acero inoxidable premium NITRUM.
  • Incluye remaches de acero inoxidable, que lo convierten en un accesorio culinario libre de corrosión y sin riesgo de separación de empuñadura y hoja.
  • Mango fabricado con tela prensada mezclada con resina (MiCarta), por lo que resulta resistente, fácil de manejar y agradable al tacto.
  • Serie: Brooklyn
  • Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM ®
  • Material Mango: Micarta
  • Uso: Japonés
  • Color: Azul
  • Medida Hoja: 190 mm
  • Remaches: Acero Inoxidable
  • Presentación: Estuche
  • Peso total con embalaje: 273 g
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