Wetzstahl |Arcos®

Wetzstähle, was sind sie und wofür dienen sie?

Professionelle Wetzstähle sind eines der Küchenaccessoires , die unerlässlich sind, um die Schneiden aller Arten von Messer in perfektem Zustand zu halten.

Durch den täglichen Gebrauch ist es normal, dass Schneidwerkzeuge mit der Zeit abgenutzt werden und an Präzision verlieren. Dank des Wetzstahls kannst du die Wartung des Messers sicherstellen und dafür sorgen, dass deine Schneide immer makellos ist.

Dieses Zubehör zeichnet sich durch seine längliche und zylindrische Form aus Edelstahl aus. Sein Körper ist über die gesamte Oberfläche mit Rillen bedeckt. Dieses Design sorgt dafür, dass die Schneide über lange Zeit in perfektem Zustand bleibt.

Köche und Metzger sind in der Regel die Fachleute, die dieses Zubehör am häufigsten verwenden, um ihre Messer zu schärfen. Es ist jedoch mittlerweile auch in den Küchen vieler Haushalte sehr verbreitet, um einen perfekten Schnitt der Lebensmittel zu gewährleisten.

Bei Arcos findest du eine große Auswahl an Modellen. Von flachen Wetzstählen bis hin zu ovalen, aus Edelstahl und mit Griffen in verschiedenen Farben. Wenn du Zweifel hast, welchen du wählen sollst, frage uns und wir helfen dir so schnell wie möglich.

Wie man Messer mit einem Wetzstahl schärft

Um deine Messer mit dem Wetzstahl zu schärfen, musst du die Klinge einfach von oben nach unten und von einem Ende zum anderen gleiten lassen. Du kannst diese Aktion so oft wiederholen, wie du es für nötig hältst, um das Beste aus der Schneide deiner Messer herauszuholen.

Denke daran, das Messer vorher zu reinigen und zu trocknen, bevor du es über den Wetzstahl ziehst.

Erhalte einen Wetzstahl zum Messerschärfen bei Arcos

Verwende den Wetzstahl, um alle deine Küchenmesser gut gepflegt und geschärft zu halten. Dieses Werkzeug ist unerlässlich für Gastronomie- und Kochkunstbegeisterte in deinem Zuhause.

Du kannst ihn auch mit anderen Accessoires wie Schärfgeräten ergänzen, um eine vollständige Wartung deiner Messer zu gewährleisten.