Comment laver une poêle pour qu’elle dure plus longtemps

Prolonger la durée de vie de vos ustensiles est tout à fait possible si vous suivez quelques règles minimales d’entretien et de nettoyage. Cela peut ne pas sembler important, mais prendre soin de vos outils de cuisine est essentiel pour qu’ils ne se détériorent pas rapidement et qu’ils fonctionnent à leur meilleur niveau lorsque vous préparez l’une de vos recettes préférées.

L’un des ustensiles qui cause souvent le plus de tracas en cuisine est la poêle. Afin que vous n’ayez pas à acheter constamment de nouvelles poêles, nous avons préparé pour vous un guide de base sur comment laver une poêle en inox, antiadhésive ou tout autre modèle. Prêt, chef ? Allons-y !

Étape par étape : comment laver une poêle

Les fabricants de poêles incluent toujours des informations sur l’utilisation, le nettoyage et l’entretien de leurs ustensiles de cuisine. Cependant, la réalité est que presque personne ne lit ces informations, et elles finissent à la poubelle ou, dans le meilleur des cas, au fond d’un tiroir. Ici, nous vous recommandons que chaque fois que vous achetez une poêle neuve, vous suiviez les instructions du fabricant, et en plus, vous laviez, rinçiez et nettoyiez bien avant de l’utiliser pour la première fois. Cela étant dit, voici les étapes pour laver une poêle :

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Connaître le matériau avec lequel est fabriquée votre poêle. Tous les matériaux ne peuvent pas être nettoyés avec les mêmes produits. Cela est essentiel pour prolonger la durée de vie de votre ustensile de cuisine de base et éviter de l’endommager ou de la rayer

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Il est tout aussi important de connaître le matériau de fabrication que de savoir si la poêle possède un revêtement antiadhésif ou non. Si elle dispose d’un revêtement, oubliez de la nettoyer dans le lave-vaisselle.

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Utilisez un nettoyant abrasif doux, du liquide vaisselle et du bicarbonate de soude avec de l’eau tiède pour éliminer la saleté.

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Utilisez une éponge pour éliminer les résidus qui pourraient être restés collés à la poêle.

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Une fois qu’elles sont complètement sèches, rangez-les empilées avec un protège-poêle.

Soins et conseils pour l’entretien correct de vos poêles

Comme vous venez de l’apprendre, toutes les poêles ne se nettoient pas de la même manière. En fonction du matériau, l’utilisation de certains produits de nettoyage sera plus recommandée que d’autres. C’est ce qu’il y a de plus important à savoir pour l’entretien des différentes poêles que vous pouvez avoir dans votre cuisine.

Nettoyage des poêles en acier inoxydable

Ce type de poêles est le plus facile et le plus pratique à nettoyer, car elles peuvent être lavées à la main ou au lave-vaisselle. Il est normal qu’après une utilisation prolongée, des marques ou des taches difficiles à enlever apparaissent. Ne vous inquiétez pas, c’est tout à fait normal, mais avec l’aide d’un nettoyant ou d’un produit de polissage spécialement conçu pour ce type de matériau, vous pourrez les éliminer.

Nettoyage des poêles en aluminium

Ne peut pas être lavée au lave-vaisselle. Il est préférable de la nettoyer à la main avec de l’eau et du savon. Si l’aluminium devient taché de noir, vous pouvez l’éliminer en faisant bouillir des aliments acides avec un citron coupé. Faites l’essai et vous verrez comment cela se retire facilement.

Nettoyage des poêles avec revêtement antiadhésif

Dans ce type de poêles, il est déconseillé d’utiliser des ustensiles de cuisine métalliques, car cela pourrait les endommager. Optez pour l’utilisation d’éponges spéciales pour les revêtements antiadhésifs et, bien sûr, ne les lavez pas au lave-vaisselle, car les détergents agressifs et les températures élevées affaiblissent et usent le revêtement antiadhésif.

Puis-je mettre ma poêle dans le lave-vaisselle ?

Les poêles sont l’un des ustensiles de cuisine les plus complexes à laver au lave-vaisselle. Tous les matériaux ne sont pas adaptés à cet appareil, car il est assez courant qu’elles finissent par se détériorer, provoquant une oxydation et la disparition de leur couche antiadhésive. C’est pourquoi il est préférable de les laver à la main avec des produits de nettoyage spécifiques et des éponges de qualité. En résumé, il est nécessaire de retrousser vos manches après avoir cuisiné et de laver à la main chacune des poêles que vous avez utilisées.

La bonne nouvelle est qu’il existe certains modèles, parmi lesquels les poêles en acier inoxydable, qui sont compatibles avec le lave-vaisselle. Notre recommandation est de les placer sur le côté ou avec le côté sale vers le bas dans le panier inférieur. Ainsi, vous vous assurerez qu’elles soient complètement nettoyées à la fin du cycle de lavage.

Maintenant que vous avez appris à laver une poêle antiadhésive ou d’un autre matériau, vous n’avez plus d’excuse pour qu’elles ne soient pas brillantes et prêtes à cuisiner comme au premier jour. Si vous avez encore des doutes, rappelez-vous que nos experts répondront à toutes vos questions sur l’entretien correct de vos poêles.

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