Nous échangeons avec des experts et décomposons les études les plus visionnaires du marché pour découvrir à quoi ressemblera le monde de la cuisine de demain.
En Espagne, le jambon serrano et le jambon ibérique se distinguent, avec l’ibérique de bellota comme le plus exclusif grâce à sa qualité, son alimentation et sa maturation artisanale, protégé par des appellations d’origine telles que Jabugo et Dehesa de Extremadura.
Le Team Building gastronomique renforce la cohésion et les compétences d’équipe grâce à des activités culinaires dynamiques telles que des ateliers de pizzas, des dégustations et des concours de cuisine.
Les produits locaux sont frais, de saison et respectueux de l’environnement, soutenant les petites entreprises et favorisant une économie plus durable et centrée sur la communauté.
Grâce à nos professionnels, nous vous expliquons les différents types de coupes en cuisine et l’utilisation correcte de chaque couteau pour chacune de ces coupes.
Bien que la grande majorité adore déguster une bonne tranche de jambon ibérique, de cebo, serrano ou de bellota, il est vrai que très peu de personnes savent comment découper un jambon du début à la fin.
Les règles de protocole jouent un rôle clé dans tout événement de prestige où l’organisateur cherche à atteindre le succès dans la célébration
