Incorporez des aliments comme le gingembre, le curcuma, les fruits rouges et les poissons riches en oméga-3 pour réduire l’inflammation et améliorer votre bien-être.
Un regard sur le futur et
le présent le plus tendance
Nous échangeons avec des experts et décomposons les études les plus visionnaires du marché pour découvrir à quoi ressemblera le monde de la cuisine de demain.
Quels sont les restaurants étoilés Michelin ?
Découvrez les restaurants étoilés Michelin en Espagne en 2025 et profitez d’une expérience gastronomique de premier niveau. Apprenez la différence entre une, deux et trois étoiles. Préparez-vous à éveiller votre appétit !
Types de jambon en Espagne
En Espagne, le jambon serrano et le jambon ibérique se distinguent, avec l’ibérique de bellota comme le plus exclusif grâce à sa qualité, son alimentation et sa maturation artisanale, protégé par des appellations d’origine telles que Jabugo et Dehesa de Extremadura.
Team building gastronomique : importance et avantages
Le Team Building gastronomique renforce la cohésion et les compétences d’équipe grâce à des activités culinaires dynamiques telles que des ateliers de pizzas, des dégustations et des concours de cuisine.
Exploration des saveurs locales : L’importance de la cuisine de proximité
Les produits locaux sont frais, de saison et respectueux de l’environnement, soutenant les petites entreprises et favorisant une économie plus durable et centrée sur la communauté.
Techniques et types de coupes en cuisine
Grâce à nos professionnels, nous vous expliquons les différents types de coupes en cuisine et l’utilisation correcte de chaque couteau pour chacune de ces coupes.