Qu’est-ce que l’empreinte carbone ?

L’empreinte carbone est classée en trois périmètres :

• Périmètre 1 : Émissions directes provenant de sources détenues ou contrôlées par l’organisation, comme les véhicules et les chaudières.
• Périmètre 2 : Émissions indirectes liées à la production d’électricité, de chauffage et de refroidissement que l’organisation acquiert.
• Périmètre 3 : Toutes les autres émissions indirectes survenant dans la chaîne de valeur de l’organisation, y compris les activités des fournisseurs et l’utilisation des produits vendus.

Calculer et évaluer notre impact environnemental

Grâce à une analyse exhaustive de nos émissions dans ces trois périmètres, nous avons pu identifier des domaines clés pour l’amélioration et, par conséquent, nous avons obtenu le sceau « Calcul » pour l’année 2023. Cette étape initiale est fondamentale pour établir une base solide sur notre chemin vers la durabilité.

Mesures pour la réduction des émissions

Une fois que nous avons mesuré nos émissions, l’étape suivante consiste à travailler activement à leur réduction. À cet égard, nous avons mis en œuvre diverses initiatives qui soulignent notre engagement envers la durabilité :

• Mobilité durable : Nous agrandissons nos installations avec davantage de places de stationnement pour vélos et prévoyons de renouveler notre flotte de véhicules en les remplaçant par des hybrides ou des électriques. Ces actions encouragent l’utilisation de moyens de transport plus durables.
• Énergie renouvelable : Nous sommes fiers d’utiliser des sources d’énergie 100 % renouvelables et nous nous engageons à générer 10 % de notre énergie grâce à l’installation de panneaux solaires, ce qui contribue à réduire notre empreinte carbone.
• Gestion des déchets et efficacité énergétique : Nous avons mis en place un plan de recyclage solide et remplacé les lumières traditionnelles par une technologie LED à haute efficacité. Nous avons également mis à jour nos systèmes de refroidissement pour maximiser l’efficacité énergétique.

Grâce à ces initiatives, nous avons réussi à réduire de 6,48 % l’intensité de nos émissions au cours de la période triennale 2021-2023 par rapport à 2020-2022, ce qui nous a permis d’obtenir le sceau « Réduction ».

Compensation des émissions

Le troisième volet de notre stratégie est la compensation des émissions, une partie vitale pour neutraliser l’impact résiduel de nos activités. À cet égard, nous avons mis en œuvre plusieurs initiatives axées sur la reforestation et l’absorption de CO₂.

Plantations d’arbres

Le 4 mars 2023, nous avons mené une initiative significative de plantation d’arbres sur un hectare de terrain à Madrigueras, Albacete. Ce projet a bénéficié de la participation enthousiaste de nos employés et de leurs familles, qui ont activement collaboré à la plantation de centaines d’arbres. Cette action contribue non seulement à absorber le CO₂, mais aussi à la biodiversité et à l’amélioration des écosystèmes locaux.

En 2024, nous avons répété cette initiative sur un autre hectare de terrain, réaffirmant notre engagement à réaliser des plantations annuelles dans différentes localités. Ces actions sont fondamentales pour compenser nos émissions de carbone et représentent une étape importante dans notre mission de durabilité à long terme.

Entretien des plantations

En plus des plantations initiales, nous nous engageons à entretenir ces arbres de manière adéquate pour assurer leur croissance et leur efficacité dans l’absorption de CO₂. Cet entretien comprend le suivi continu du développement des arbres. Garantir le succès de ces plantations est crucial pour maximiser leur impact environnemental positif.

Envisager l’avenir

L’obtention du triple sceau de l’empreinte carbone représente non seulement une étape importante pour nous, mais renforce également notre engagement à progresser dans la direction de la durabilité. Chez Arcos, nous sommes conscients de la responsabilité que nous avons envers notre planète et nous nous consacrons à la mise en œuvre de pratiques qui contribuent à un avenir plus vert et plus durable.

Nous remercions tous nos employés, collaborateurs et la communauté pour leur soutien dans ce cheminement vers la durabilité. Ensemble, nous continuerons à travailler pour avoir un impact positif sur l’environnement.